Μια πολύ νόστιμη, χυλωμένη και θρεπτική σούπα, που έχει εξαιρετική υφή, επειδή οι μοναχοί προτιμούν να πολτοποιούν ένα μέρος από τις γαρίδες ωμές, ενώ οι υπόλοιπες προστίθενται ολόκληρες.
Tag: ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ
Το φαγητό έχει δυνατή γεύση χάρη στο άφθονο σκόρδο αλλά και στη γενναία δόση μισού λίτρου λεμονοχυμού!
Νόστιμες τραγανές μπουκιές με πικάντικη επίγευση, συνοδεύονται ιδανικά με μια ωραία σαλάτα με λαχανικά και ξηρούς καρπούς και γίνονται πλήρες γεύμα.
Σπανάκι, σέσκουλα, μυρώνια… Τα χόρτα και τα μυρωδικά της πίτας γίνονται και σούπα.
Μελωμένοι γίγαντες, σιγοψημένοι με πιπεριές γλυκές και πικάντικες, σε μια πραγματικά ονειρεμένη οσπριάδα.
Την περίφημη μανιάτικη πατατοσαλάτα με πορτοκάλι και ελιές εδώ τη φτιάχνουμε λίγο διαφορετική.
Μαριναρισμένα και ψημένα στο σχαροτήγανο, τα θράψαλα γίνεται πολύ ωραία.
Αυτές οι μπαλίτσες ενέργειας φτιάχνονται εύκολα με βρώμη, χουρμάδες και ταχίνι, μεταφέρονται ακόμη πιο εύκολα και είναι πολύ ωραίο σνακ.
Οι τρυφερές αγκινάρες της εποχής και μια πράσινη, γέμιση με ρύζι, αρακά και μυρωδικά σε ένα θαυμάσιο πιάτο με τη γεύση της άνοιξης.
Και κόκκινα και πράσινα μήλα έχει για ποικιλία αυτή η νηστίσιμη μηλόπιτα με τη σούπερ τραγανή επιφάνεια από κραμπλ.
Πλούσιο πιάτο, χορταστικό και με ωραίους συνδυασμούς υλικών και υφών.
Ένα υπέροχο γιουβέτσι με κριθαράκι και γαρίδες, νόστιμο, ελαφρύ και μελωμένο, αλλά σπυρωτό και με ωραία υφή.
Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η απόφαση (18680/05-03-2024) για το «καλάθι του νοικοκυριού» που ισχύει από τις 13 Μαρτίου 2024 έως και τις 4 Μαΐου 2024.
Το αγαπημένο γλυκό της νηστείας, ο χαλβάς, σε μια εντυπωσιακή τούρτα!
Από το πρωί ο Δήμαρχος Γλυφάδας Γιώργος Παπανικολάου μαζί με την Πρόεδρο του ΚΑΠΠΑ Μαίρη Παπάζογλου, η οποία είχε την επιμέλεια και τον συντονισμό της δράσης, υποδέχονταν τους κατοίκους της πόλης στην οδό Αρχιπελάγους που είχε στολιστεί αποκριάτικα
Στόχος είναι η διασφάλιση της δημόσιας υγείας και η προστασία του καταναλωτή. Την περίοδο της Σαρακοστής καταναλώνουμε εδέσματα, τα οποία ανήκουν στα λεγόμενα ευαλλοίωτα τρόφιμα.
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και μαζί της θα ξεκινήσει η Σαρακοστή που θα μας φέρει στο ελληνικό Πάσχα.
