Άρτος και Θεάματα


65ο Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης: Με ''Χρυσό Αλέξανδρο'' τιμήθηκαν η Ζυλιέτ Μπινός και ο Ρέιφ Φάινς - Η αναφορά στον Παΐσιο

Με πολλά χειροκροτήματα και σε κλίμα βαθιάς συγκίνησης, οι χολιγουντιανοί αστέρες Ζυλιέτ Μπινός και Ρέιφ Φάινς βραβεύτηκαν σήμερα το βράδυ (01.11.2024) με τον «Χρυσό Αλέξανδρο»...

Η συνταγή της ημέρας, Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024: ''Κολοκύθα γιαχνί με φέτα''

Πώς και τι περιμέναμε την εποχή της κολοκύθας, για να την απολαύσουμε γεμιστή, σε σούπες και σε απίθανα γιαχνί, όπως αυτό με τα τρυφερά καρότα, τον μυρωδάτο κόλιανδρο και τη φέτα.

Τα ζώδια σήμερα, Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2024

Ο Ερμής από τον Σκορπιό σχηματίζει μια έντονη αντίθεση με τον Ουρανό από τον Ταύρο, δημιουργώντας μια δυναμική ενέργεια που φέρνει απρόσμενες αποκαλύψεις, ανατροπές και έντονη πνευματική δραστηριότητα

Η συνταγή της ημέρας, Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2024: ''Τυρόπιτα βρεχτή από τη λίμνη Πλαστήρα''

Η γέμιση δεν έχει κάτι το πολύπλοκο. Δύο-τρία υλικά όλα κι όλα: φέτα βαρελίσια, τριμμένη, αυγά, μια λιπαρή ουσία και πιπέρι, που δουλεύονται όλα μαζί με το χέρι μέχρι να αποκτήσουν ομοιογένεια.

Η συνταγή της ημέρας, Σάββατο 26 Οκτωβρίου 2024: ''Σμυρναίικα καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρια''

Τα καλαμάρια γεμίζονται με ρύζι, σταφίδες και κουκουνάρι σ’ ένα πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό της Σμύρνης και των νησιών του Ανατολικού Αιγαίου.