Άρτος και Θεάματα Η συνταγή της ημέρας, Τετάρτη 16 Απριλίου 2025: ''Ταραμοκεφτέδες μερακλίδικοι από τη Σμύρνη'' 15 Απριλίου 2025 Λαχταριστός, σμυρναίικος μεζές, που ταιριάζει τόσο με κρασί όσο και με τσίπουρο. Διαβάστε Περισσότερα
Άρτος και Θεάματα Η συνταγή της ημέρας, Τρίτη 15 Απριλίου 2025: ''Ριγκατόνι με σάλτσα ταραμά, πιπεριές Φλωρίνης και αμύγδαλα'' 14 Απριλίου 2025 Απρόσμενη η σάλτσα για τα ριγκατόνι εδώ, με ταραμά, συνδυάζεται με πιπεριές Φλωρίνης και αμύγδαλα. Το αποτέλεσμα είναι ένα νηστίσιμο πιάτο ζυμαρικών όλο γεύση. Διαβάστε Περισσότερα
Άρτος και Θεάματα Η συνταγή της ημέρας: ''Ταραμοσαλάτα μαύρη, με μελάνι σουπιάς και λάιμ'' 14 Μαρτίου 2024 Σκουρόχρωμη ταραμοσαλάτα που παίρνει το χρώμα της από το μελάνι σουπιάς. Διαβάστε Περισσότερα
Άρτος και Θεάματα Η συνταγή της ημέρας: ''Ταραμοκεφτέδες μερακλίδικοι από τη Σμύρνη'' 14 Ιουνίου 2023 Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 78. Διαβάστε Περισσότερα
Άρτος και Θεάματα Η συνταγή της ημέρας: ''Ελαφριά ταραμοσαλάτα με ψωμί, πατάτα, σκόρδο, μυρωδικά και λάιμ'' 25 Μαρτίου 2023 Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 191. Διαβάστε Περισσότερα