Tag: lioupoli

Τα μουστοκούλικα είναι ζυμαρικά με πετιμέζι, ένα πιάτο που έφτιαχναν παλιά την περίοδο του θερισμού ή του τρύγου στη Λήμνο και σε ελάχιστους άλλους τόπους στην Ελλάδα.

Ο Χαράλαμπος Κουδουνάς, ο οποίος προσέφερε τις υπηρεσίες του στην ΕΡΤ με επαγγελματισμό και ευσυνειδησία από το 2002, ήταν εργαζόμενος στο Δεύτερο Πρόγραμμα της Ελληνικής Ραδιοφωνίας

Τα μαθήματα θα ξεκινήσουν για πρώτη φορά στις 2 Σεπτεμβρίου 2024 για την Γ’ Λυκείου και από 11 Σεπτεμβρίου 2024 για όλες τις υπόλοιπες τάξεις.

Τα φαλάφελ εδώ τα κάνουμε λίγο διαφορετικά -εκτός από μπόλικα μυρωδικά βάζουμε και λιαστές ντομάτες στο μείγμα- και τα σερβίρουμε σε αραβικές πίτες με καπνιστή μελιτζανοσαλάτα και σάλτσα ταχινιού.