Tag: ΙΚΑ

Τα μεγάλα και χορταστικά μανιτάρια πορτομπέλο είναι από μόνα τους θαυμάσιος μεζές, αλλά με τη γέμιση από κιμά λουκάνικου, κουκουνάρια και μαλακό κατσικίσιο τυρί, γίνονται έδεσμα ιδανικό για άνοιγμα σε γιορτινά τραπέζια, ή για μπουφέ.

Ο ανήλικος κατηγορείται για τουλάχιστον 10 ληστείες ψιλικατζίδικων σε Άγιο Παντελεήμονα, Αμπελόκηπους, Νέα Ερυθραία, Γαλάτσι και Αργυρούπολη

Αστυνομικοί της ΔΙ.ΑΣ. εντόπισαν τον 81χρονο μέσα στο αυτοκίνητό του, έξω από το 54ο Δημοτικό Σχολείο Πειραιά, τον ακινητοποίησαν και τον συνέλαβαν

Το όνομά της σημαίνει «δύο φορές βρασμένη», μια που η χορταστική φασολάδα της Τοσκάνης, που έχει και πολλά λαχανικά, φτιάχνεται σε μεγάλες ποσότητες και ζεσταίνεται ξανά και ξανά.

Τα φλωρινιώτικα κεμπάπια, που δεν λέγονται, ούτε και είναι, σουτζουκάκια, είναι αυστηρά μεζές και όχι κυρίως πιάτο. Τα σερβίρουν πάντα με κρεμμύδι ξερό, λεπτοκομμένο, πολύ μπούκοβο, μαϊντανό και μουστάρδα.

Ζεστός και παρηγορητικός ο τραχανάς –εδώ βάζουμε και ξινό και γλυκό– γίνεται με τη προσθήκη φέτας και χορταρικών ένα γρήγορο και απολαυστικό βραδινό.