Η Ευαγγελία Πλατανιώτη έγραψε ιστορία, με την 29χρονη να αναδεικνύεται πρωταθλήτρια κόσμου στο τεχνικό πρόγραμμα του σόλο στην καλλιτεχνική κολύμβηση στο παγκόσμιο πρωτάθλημα στην Ντόχα.
Η Ελληνίδα αθλήτρια μπήκε στον τελικό με την καλύτερη επίδοση του προκριματικού (270,1901) και στον τελικό το εκτέλεσε ακόμα καλύτερα, βαθμολογήθηκε με 272,9633, στο καλλιτεχνικό κομμάτι έλαβε 101.6500 βαθμούς και στην εκτέλεση 171.3133.
Η Πλατανιώτη εφθασε στην κορυφαία επιτυχία μέχρι σήμερα στην καριέρα της, με πανάξιο τρόπο. Το καλοκαίρι του 2022 στη Βουδαπέστη η Ευαγγελία Πλατανιώτη είχε φέρει τα πρώτα μετάλλια για την καλλιτεχνική κολύμβηση στα παγκόσμια πρωταθλήματα, τα χάλκινα από το τεχνικό και το ελεύθερο πρόγραμμα στο σόλο
Τώρα στην Ντόχα ανέβηκε στην κορυφή του κόσμου και χάρισε στην Ελλάδατο 5ο χρυσό μετάλλιο στην ιστορία της διοργάνωσης: Μετά τον Αρη Γρηγοριάδη στα 50μ. ύπτιο στο Μόντρεαλ το 2005, την εθνική ομάδα υδατοσφαίρισης γυναικών στη Σαγκάη το 2011 και τα δύο από τον Σπύρο Γιαννιώτη στα 10 χλμ. open water, στη Σαγκάη (2011) και στη Βαρκελώνη (2013).
Παντζάρι, πορτοκάλι, κατσικίσιο τυρί. Γνήσια χειμωνιάτικες γεύσεις και ωραία αρώματα σε μια σαλάτα ιδανική για ένα τραπέζι στο σπίτι, που μπορούμε όμως να απολαύσουμε και ως ελαφρύ κύριο πιάτο.
Είναι από τις πιο διάσημες κυπριακές συνταγές, και δικαίως, αφού πρόκειται για απαράμιλλης νοστιμιάς χοιρινό και για τις πιο λαχταριστές πατάτες που έχουμε δοκιμάσει.