Οι νικητές του διαγωνισμού φωτογραφίας BigPicture Natural World για το 2020

Άρτος και Θεάματα 23 Μαϊου 2020

Οι συμμετέχοντες στο φετινό διαγωνισμό BigPicture κλήθηκαν να υποβάλουν εικόνες σχετικά με τη βιοποικιλότητα της Γης και τις αυξανόμενες απειλές που δέχεται ο φυσικός κόσμος.
Οι φωτογραφίες δημοσιεύτηκαν αρχικά στο bioGraphic, ένα διαδικτυακό περιοδικό για την επιστήμη και την αειφορία, και στον φωτογραφικό διαγωνισμό BigPicture Natural World, επίσημο χορηγό της Ακαδημίας Επιστημών της Καλιφόρνια.
1. Πρώτο βραβείο: “Hare Ball” του Andy Parkinson
2. “Guardian Warriors” της Ami Vitale
3. “The Last Goodbye” της Ami Vitale
4. ” Guardian Warriors” της Ami Vitale
5. “Cheetah Hunting In Maasai Mara” της Yi Liu
6. “The Green Iguana” του Lorenzo Mittiga
7.  “Guardian Warriors” της Ami Vitale
8. “Rain’s Visitors At Dusk” του Αγοραστού Παπατσάνη
9. “Dancer” του Heng Cai
10. “The Kitchen Elephant” του Gunther De Bruyne
11. “Frozen Mobile Home” του Greg Lecoeur
12. “Guardian Warriors” της Ami Vitale
13. “Caddo” του Mauro Battistelli
14. “Yeye In The Mist” της Ami Vitale
15. “A Sip” του Piotr Naskrecki
16. “The Bee Eaters And The Agave Flower” του Salvador Colvée Nebot
17. “Autumn Hide” του Emanuele Biggi
18. “A Friendly Ride” της Paula Vianna
19. “Bajiaozhai Park” της Xiaoying Shi
20. “Jellyfish” του Galice Hoarau

Η συνταγή της ημέρας, Παρασκευη 22 Νοεμβρίου 2024: ''Παντζαροσαλάτα με πορτοκάλια, νεροκάρδαμο και πικάντικο γιδοτύρι''

Παντζάρι, πορτοκάλι, κατσικίσιο τυρί. Γνήσια χειμωνιάτικες γεύσεις και ωραία αρώματα σε μια σαλάτα ιδανική για ένα τραπέζι στο σπίτι, που μπορούμε όμως να απολαύσουμε και ως ελαφρύ κύριο πιάτο.

Η συνταγή της ημέρας, Πέμπτη 21 Νοεμβρίου 2024: ''Χοιρινό αφέλια με πατάτες αντιναχτές, από την Κύπρο''

Είναι από τις πιο διάσημες κυπριακές συνταγές, και δικαίως, αφού πρόκειται για απαράμιλλης νοστιμιάς χοιρινό και για τις πιο λαχταριστές πατάτες που έχουμε δοκιμάσει.