Μπαλκόνι στις Κυκλάδες

Άρτος και Θεάματα 22 Μαρτίου 2016

Ονομάστηκε Μπαλκόνι στις Κυκλάδες, κι ας βρίσκεται στην περιοχή του Καρέα.

Η βεράντα της πόλης «κοιτάζει» την πρωτεύουσα απλωμένη στα πόδια της, κι ας ήθελε να βλέπει τις Μικρές Κυκλάδες. Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να έχετε εικόνα τους από τις μεγάλες τζαμαρίες, τις γεύεστε σε κάθε πιρουνιά…

Ψάρια από τα Κουφονήσια, την Ηρακλειά και την Κίμωλο, φάβα και ξινομυζήθρα από τη Σχοινούσα, την ιδιαίτερη πατρίδα του ιδιοκτήτη, και αστακοί από τη θάλασσα που αγκαλιάζει τα κυκλαδονήσια.

Πριν ακόμα φτάσετε στο θαλασσινό προκείμενο, το βλέμμα χάνεται στο styling που «λατρεύει» το λευκό, την αιγαιοπελαγίτικη αύρα, τα καραβάκια και τους γλάρους.

Ο κατάλογος ευωδιάζει ιώδιο και φρεσκάδα, πλημμυρισμένος καθώς είναι από φρέσκα μαλάκια (καλαμάρια, χταπόδια), μύδια, γαριδάκι συμιακό και ψάρια απευθείας από τα δίχτυα.

Ούζο, τσίπουρο, ρακή και κρασί από την κάβα με τις εξαιρετικές ετικέτες συμπληρώνουν ιδανικά το παζλ με τους λαχταριστούς ψαρομεζέδες.

Καρέας, Βύρωνας
Παύλου Μελά 13
210 7640240

http://www.balconycyclades.com/ 

Προβλήθηκε 2077 φορές

Ελλάδα - Σκωτία στα πλέι οφ ανόδου του Nations League

Έπειτα από μία εξαιρετική παρουσία στους ομίλους του Nations League, η Εθνική Ελλάδας τερμάτισε στη δεύτερη θέση του ομίλου της πίσω από την Αγγλία, με την οποία ισοβάθμησε στην πρώτη θέση, αλλά έχασε την κορυφή στη διαφορά γκολ.

Η συνταγή της ημέρας, Παρασκευη 22 Νοεμβρίου 2024: ''Παντζαροσαλάτα με πορτοκάλια, νεροκάρδαμο και πικάντικο γιδοτύρι''

Παντζάρι, πορτοκάλι, κατσικίσιο τυρί. Γνήσια χειμωνιάτικες γεύσεις και ωραία αρώματα σε μια σαλάτα ιδανική για ένα τραπέζι στο σπίτι, που μπορούμε όμως να απολαύσουμε και ως ελαφρύ κύριο πιάτο.

Η συνταγή της ημέρας, Πέμπτη 21 Νοεμβρίου 2024: ''Χοιρινό αφέλια με πατάτες αντιναχτές, από την Κύπρο''

Είναι από τις πιο διάσημες κυπριακές συνταγές, και δικαίως, αφού πρόκειται για απαράμιλλης νοστιμιάς χοιρινό και για τις πιο λαχταριστές πατάτες που έχουμε δοκιμάσει.