Πιαστείτε στην παγίδα άφοβα.

Άρτος και Θεάματα 22 Νοεμβρίου 2014

ΡΑΚΟΠΑΓΙΔΑ
Το Σύνδρομο της Στοκχόλμης

 

Νομίζαμε ότι ήταν ένας μύθος. Πάσχαμε σίγουρα από διάφορα σύνδρομα, αλλά για το Σύνδρομο της Στοκχόλμης δεν είχαμε ιδέα. Κι όμως, μια μυρωδιά από βότανα μας είχε "παγιδεύσει" σ' αυτό το μαγαζί και την είχαμε ερωτευτεί ολοκληρωτικά.

 

Ο ευωδιαστός "απαγωγέας" μας ήταν η τσικουδιά με βότανα που σέρβιραν στη Ρακοπαγίδα, φτιαγμένη σύμφωνα με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή της οικογένειας του Νίκου.

 

τρ

 

 

Δεν είχαμε παράπονο πάντως - μας μεταχειρίζονταν μια χαρά: φάβα σε τσέρκι, μελιτζανο-ρολά με χαλούμι και γραβιέρα, σαλιγκάρια Μυλοποτάμου - όλα ταίριαζαν θαυμάσια με την μυρωδάτη τσικουδιά. Ειδικά το απάκι από στήθος κοτόπουλου.

 

Πιαστείτε στην παγίδα άφοβα.

 

Υ.Γ. Δοκιμάστε οπωσδήποτε και τις γαρίδες που είναι "μεθυσμένες" από σάλτσα ούζου.

 

Ρακοπαγίδα: Λεωφόρος Πρωτόπαπα 6
Τηλέφωνο: 211 4082940

 

αναδημοσίευση από: http://greece.dailysecret.com/

Προβλήθηκε 630 φορές

Η συνταγή της ημέρας, Κυριακή 23 Φεβρουαρίου 2025: ''Βιτωλιάνικο χοιρινό με πράσα, σέλινο και αυγολέμονο''

Πρόκειται για ένα κλασικό γιορτινό χοιρινό πρασοσέλινο που φτιάχνουν στο Βιτώλιο ή Μοναστήρι (σημερινή Μπίτολα στη Βόρεια Μακεδονία), μια ανάσα από τα σύνορα με τον Νομό Φλώρινας.

Τεχνητή νοημοσύνη και σινεμά: Το τέλος του κινηματογράφου που ξέραμε - Σενάρια, ταινίες και ερμηνείες με... ΑΙ

Σε ποια φιλμ εφαρμόζεται ήδη, ποιες είναι οι αντιδράσεις και γιατί το θέμα της τεχνολογίας απασχολεί από τα Όσκαρ μέχρι το 27ο Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης

Η συνταγή της ημέρας, Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2025: ''Μανιτάρια γεμιστά με λουκάνικα Τήνου''

Τα μεγάλα και χορταστικά μανιτάρια πορτομπέλο είναι από μόνα τους θαυμάσιος μεζές, αλλά με τη γέμιση από κιμά λουκάνικου, κουκουνάρια και μαλακό κατσικίσιο τυρί, γίνονται έδεσμα ιδανικό για άνοιγμα σε γιορτινά τραπέζια, ή για μπουφέ.