ΡΑΚΟΠΑΓΙΔΑ
Το Σύνδρομο της Στοκχόλμης
Νομίζαμε ότι ήταν ένας μύθος. Πάσχαμε σίγουρα από διάφορα σύνδρομα, αλλά για το Σύνδρομο της Στοκχόλμης δεν είχαμε ιδέα. Κι όμως, μια μυρωδιά από βότανα μας είχε "παγιδεύσει" σ' αυτό το μαγαζί και την είχαμε ερωτευτεί ολοκληρωτικά.
Ο ευωδιαστός "απαγωγέας" μας ήταν η τσικουδιά με βότανα που σέρβιραν στη Ρακοπαγίδα, φτιαγμένη σύμφωνα με την παλιά παραδοσιακή κρητική συνταγή της οικογένειας του Νίκου.
Δεν είχαμε παράπονο πάντως - μας μεταχειρίζονταν μια χαρά: φάβα σε τσέρκι, μελιτζανο-ρολά με χαλούμι και γραβιέρα, σαλιγκάρια Μυλοποτάμου - όλα ταίριαζαν θαυμάσια με την μυρωδάτη τσικουδιά. Ειδικά το απάκι από στήθος κοτόπουλου.
Πιαστείτε στην παγίδα άφοβα.
Υ.Γ. Δοκιμάστε οπωσδήποτε και τις γαρίδες που είναι "μεθυσμένες" από σάλτσα ούζου.
Ρακοπαγίδα: Λεωφόρος Πρωτόπαπα 6
Τηλέφωνο: 211 4082940
αναδημοσίευση από: http://greece.dailysecret.com/
