Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις - Πετρετζίκης Άκης

Άρτος και Θεάματα 27 Ιουλίου 2015

Bραβείο Ευ στα «Βραβεία Βιβλίου Public 2015»

Ένας σεφ, ο Άκης Πετρετζίκης, και μία υποστηρικτική ομάδα 30 ατόμων ταξίδεψαν στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και μετά από 2 χρόνια προετοιμασίας μας παρουσιάζουν ένα βιβλίο μαγειρικής πολύ διαφορετικό από όσα έχουμε συνηθίσει! 

  • 12 θεματικές ενότητες
  • 150 βασικές συνταγές
  • 400 συμπληρωματικές και
  • περισσότερες από 450 φωτογραφίες
υπόσχονται να απογειώσουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. 

Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις!


?και δυο λόγια από τον συγγραφέα 

Αυτό πρέπει να το δοκιμάσεις! Γιατί είναι εύκολο, γιατί είναι νόστιμο και γιατί είναι διασκεδαστικό! Ήθελα να φτιάξω ένα βιβλίο που να αντιμετωπίζει τη μαγειρική με τον τρόπο που την αντιλαμβάνομαι εγώ και με τον τρόπο που μου αρέσει να τη μοιράζομαι με τους φίλους και τα πρόσωπα που αγαπώ. Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας είναι αυτό ακριβώς: ένα κομμάτι της φιλοσοφίας μου ως chef και της επιθυμίας μου να μοιραστώ μαζί σας τις αγαπημένες μου συνταγές.

Άκης Πετρετζίκης
 

Προβλήθηκε 1410 φορές

Η συνταγή της ημέρας, Κυριακή 22 Δεκεμβρίου 2024: ''Λαχανοντολμάδες με κιμά, μυρωδικά και τζίντζερ, αυγοκομμένοι''

Λίγο φρέσκο τζίντζερ κάνει τη διαφορά σ’ αυτούς τους πολύ νόστιμους λαχανοντολμάδες με κιμά – δένει πολύ ωραία με το κρεμμυδάκι, τον μαϊντανό και τον άνηθο.