Η Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος (World Milk Day) εορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Ιουνίου, για να αναδείξει την τεράστια αξία του γάλακτος στην υγεία, την ανάπτυξη και την περαιτέρω εξέλιξη του ανθρώπινου πληθυσμού σε όλο τον κόσμο.
Η πρωτοβουλία ανήκει στην Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ και η σχετική εκδήλωση καθιερώθηκε το 2001.
«Η συμβολή του ασβεστίου και της βιταμίνης D που περιέχει το γάλα σε σημαντικές ποσότητες, ιδιαίτερα στην κανονική ανάπτυξη του σκελετού, αλλά και κατά της οστεοπόρωσης, είναι γνωστή. Αυτό όμως που πολλοί δεν γνωρίζουν είναι ότι έχει τεκμηριωθεί πια, ότι η λεγόμενη «ακεραιότητα» των οστών (αντοχή στις κακώσεις) με την κατανάλωση γάλακτος διασφαλίζεται καλύτερα από κάθε άλλη πηγή ασβεστίου» αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ).
Το κατάστημα ΘΕΣ ΓΑΛΑ βρίσκεται στην Κάτω Ηλιούπολη, Σοφοκλή Βενιζέλου και Βλαχάβα 1, και ξεκίνησε την λειτουργία με τους αυτόματους πωλητές γάλακτος του Συνεταιρισμού.
Από την Νοέμβριο του 2017, μεταμορφώθηκε σε ένα ολοκληρωμένο παντοπωλείο, όπου μπορεί κανείς να βρει αποκλειστικά και μόνο Ελληνικά προϊόντα, από μικρούς παραγωγούς, διαλεγμένα με γνώμονα την ποιότητα.
Εκεί λοιπόν, πέρα από τα βραβευμένο γάλα του Συνεταιρισμού, θα βρείτε γιαούρτια, κρέμες και ρυζόγαλο, γλυκά καθώς και μια σειρά από Ελληνικά τυριά.
Κασέρι από τον Σωχό και τον Βόλο, κεφαλογραβιέρα Ηπείρου, φέτα Ελασσόνας, κατσικίσια τυριά, και το διάσημο ανθότυρο από την περιοχή της Θεσσαλίας.
Στα αλλαντικά, ξεχωρίζουν το βόειο σαλάμι αέρος, η περίφημη ψητή καθώς και στα κάρβουνα γαλοπούλα, το καπνιστό βοδινό, και η μορταδέλα Δράμας.
Εκλεκτός μεζές ο βοδινός παστουρμάς καθώς και το προσούτο Δράμας που μπορεί κάποιος να τα απολαύσει με λευκό ή ροζέ κρασί Τυρνάβου ακόμα και με τσίπουρο (με ή χωρίς γλυκάνισο) και βέβαια για την χώνεψη Αμοργιανό ψημένο ρακόμελο.
Στα ράφια των ζυμαρικών υπάρχει ιδιαίτερη ποικιλία (παράδειγμα ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς, στριφτάρια με λιαστή ντομάτα και ελιά) αλλά και πλήθος άλλων προϊόντων όπως όσπρια από Καστοριά και Πρέσπες, ρύζια από Χαλάστρα, σάλτσες τομάτας, ελιές, λάδι, φυσικοί χυμοί, αποξηραμένα είδη (φρούτα), αυγά, είδη μανιταριών, μαρμελάδες και προϊόντα αρτοποιίας, καθώς και το βραβευμένο μέλι «Χρυσόμελο» σε 4 ποικιλίες (θυμάρι, βελανιδιά, πορτοκάλι, έλατο).
Για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής υπάρχουν δημητριακά και μπάρες μελιού, ενώ οι μικροί μας φίλοι μπορούν να δοκιμάσουν βιολογικά γλειφιτζούρια και χυμούς, ταχίνι με σοκολάτα και πραλίνα, κουλούρια και μπισκότα χωρίς ζάχαρη, καθώς και τρεις υπέροχες γεύσεις σοκολάτας (γάλακτος, μαύρη και λεύκη) σε κουταλάκι για ένα υπέροχο ζεστό ρόφημα.
Τα πιο μεγάλα παιδιά μπορούν να απολαύσουν έναν υπέροχο Κρητικό καφέ Τσιρογαλάκη καθώς και καφέδες φίλτρου σε διάφορες γεύσεις (φουντούκι, βανίλια, καραμέλα).
Τους καλοκαιρινούς μήνες, μπορεί κανείς να προμηθευτεί το διάσημο πλέον παγωτό μηχανής το οποίο φτιάχνεται καθημερινά από φρέσκο γάλα, ενώ όλο το χρόνο υπάρχουν 8 γεύσεις σε χειροποίητα παγωτά.
Τέλος, αξίζει να δοκιμάσετε τις χειροποίητες πίτες, οι οποίες προσφέρουν μια υγιεινή λύση στην καθημερινή κουζίνα.
Κοτόπιτες, τυρόπιτες, σπανακόπιτες, κασερόπιτες, μανιταρόπιτες, όπως και φλογέρες με γέμιση Φιλαδέλφεια, χωριάτικες κιμαδόπιτες Θεσσαλίας, πίτσες, Σφακιανές πίτες, μπουγάτσα, κρουασανάκια σοκολάτας και μήλου.
Το παντοπωλείο λειτουργεί καθημερινά από τις 8:00 έως τις 22:00 και τις Κυριακές 10:00 - 22:00.
Διαθέτει και υπηρεσία διανομής κατ΄ οίκον που λειτουργεί καθημερινά εκτός Κυριακής 12:00 – 14:30 και 18:00 – 22:00.
Τηλέφωνο επικοινωνίας 211-4101636.
